茶薪菇是一种稀有珍贵美味食用菌，在玉米地里套种茶薪菇既可以满足临近城市的菜篮子工程又可以充分利用土地资源，使两种作物做到优势互补，每667平方米可产茶薪菇5000～6000公斤，667平方米效益可达到3500余元，主要栽培技术如下：
