病虫害防治农业防治：
1．选用高抗、多抗品种。
2．菇房使用前消毒灭菌，工具及时洗净消毒，废弃料应运至远离菇房的地方。
3．选用新鲜、无霉变的原料，配制优良的培养料，进行彻底灭菌。
4．创造适宜的生育环境条件。
5．菇房放风口用防虫网封闭。物理防治：对蕈蚊类虫害，利用黑光灯、粘虫板进行诱杀。
药剂防治：
1．绿霉。发生后应清除感病的菌床或菌块，带到室外深埋，并在感病区域及其周围喷洒50％多菌灵可湿性粉剂600倍液。后期严重发病时可结束生产。
2．菌蝇(包括菌蛆)。用斑潜灵2000-2500倍液喷雾。
采收白灵菇从现蕾到采收需要12天左右，菌盖完全展开时应及时收获。采收时，手抓菌柄整朵拔起。采后停止喷水，清理袋口四周和环境，让菌丝恢复生长。5天后继续喷水、控温。一般能采收1—2潮菇，生物转化率在60％左右。
加工与销售白灵菇以鲜销为宜，由于其质地致密，含水量低，个体大，因此耐冷藏运输。白灵菇不易变色，也适合切片烘干，烘烤温度以45—70℃为宜。
