高温葡萄日烧病的发病症状及原因

日烧病一般发生在果实膨大期，是由于阳光直射造成的生理性病害。发病初期果实阳面由绿色变为黄绿色，局部变白，继而出现火烧状褐色椭圆形或不规则形斑点，后期扩大成褐色凹陷的病斑。整个病程持续2~3天。

发病原因日烧病是由于太阳的紫外线、强光造成的灼伤，主要原因是由于长时间的日晒使果皮表面温度过高，表皮组织细胞膜透性增加，水分过度蒸腾，导致表皮坏死出现日灼症状。