1.育苗
广东一般在新历8——10月份育苗。用干净水（是井水）浸种8——10小时后捞起来用纱布包裹置于阴凉处催芽，3——5天发芽后在苗盘上和育苗泥点播种子，浅点，盖薄泥，撒点碎干稻草，洒水。然后放于大棚下，盖遮阳网。常洒水，保持水份。22——28天可以移植。
2.整地施基肥
（1）选择肥沃易排水的优质土地。
（2）移植前整地，撒肥于地里拌均匀。
（3）施足基肥很重要！！每亩施肥量（市斤）：干的有机肥（一定要发酵）如鸡、牛、羊粪等，提前与适量花生麸、磷肥、石灰拌均匀发酵，至少于发酵15天后深翻一次发酵肥料，至少1个月后使用。
亩用量：干鸡粪1500——1700，优质复合肥100——130，生物肥80——100。
3.起垄种植
（1）垄宽1.5——1.7米（即沟与沟间距），株距50——65，每亩种植苗数1500——2000。
（2）种植时，用泥土覆盖住辣椒苗育苗泥部分为佳。
（3）大面积种植基地宜盖薄膜。定植后即时浇水。如果用生根粉水浇水效果更好。
（4）定植后，如果是高温少雨天气，要勤淋水。朝天椒种植几天定根后，施水肥促根。
朝天椒生长期，以追肥（水肥）和打叶面肥为主，多次追肥，少量用肥。大面积基地宜使用滴灌或喷灌，效果更好，辣椒生长更旺盛，果实更漂亮。
4.病虫害防治
朝天椒生长各个时期，注意针对不同病虫害提前预防为主。朝天椒主要病虫害：病毒病、碳疽病、猝倒病、青枯病、霜霉病、芽虫、螨虫等尤其是春夏季高温多雨天气易发病。其中尤以碳疽病害常见而且严重。朝天椒采摘过程中和第二茬朝天椒生长期，同样要注重施肥，防治各种病虫害。
