为了提高菜豆品质，优化肥料结构，降低生产成本，确保食品安全，达到无公害农产品生产要求，本文从品种选择、场地选择、培育壮苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了日光温室冬春茬菜豆无公害栽培技术，从而为提高菜豆品质、增加产量提供技术参考。
1品种选择
选用耐低温、对光照要求不严、早熟、丰产、抗病、品质好的矮生或中蔓生品种，如芸丰、丰收一号、双季豆等。
2地块选择
选交通便利，前茬为非豆类作物，地块平坦肥沃、富含有机质、疏松透气、排灌方便的壤土或沙壤土，要求周围的各项环境指标符合无公害生产要求。
3培育壮苗
3.1营养土配制。菜豆营养土要求土壤疏松，保肥保水性能好，pH值5.5~7.5，有机质2.5%~3%，有效磷20~40mg/kg，速效钾100~140mg/kg，碱解氮120~150mg/kg。营养土配制应选用无病虫源的田园土40%，腐熟有机肥30%，草炭土(或腐熟马粪、草木炭、炉灰渣)30%。混合拌匀的营养土装入8cm×8cm的营养钵或纸袋内，准备播种。
3.2种子处理。菜豆种子播前应进行晾晒，再用种子重量0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，或用福尔马林200倍液浸种30min后用清水冲洗干净。
3.3播种。1月下旬~2月上旬，将浸泡好的种子点播于浇透水的营养钵中，每钵3粒，覆土2~3cm。
3.4苗期管理。播后提高苗床温度，昼温保持在25℃~30℃，夜温高于15℃；幼苗出土后，适当降低温度，白天20℃~25℃，夜间12℃~15℃；定植前7d，逐渐加大通风，进行低温炼苗，昼温逐渐降至15℃~20℃，夜温降至10℃~12℃。菜豆幼苗较耐旱，苗期一般不浇水。
4整地定植
4.1定植前的准备。在定植前20~25d应提前浇足水，2月上中旬整地，亩施腐熟的农家肥5000kg，过磷酸钙60kg，草木灰100kg或硫酸钾20kg作基肥，肥料2/3撒施，1/3集中施于垄下。撒施后深翻30cm，耙细耙平，然后起垄。实行高垄栽培，垄高15cm，垄宽40cm，覆膜。
4.2定植。当幼苗3~4叶期起苗定植，每垄定植1行，开穴或开沟。摆苗，浇定植水。蔓生种行距50~60cm，穴距25cm，每穴2株；矮生种行距40cm，穴距30~33cm，每穴2株。亩定植3500~4000穴，不可过密。
5田间管理
5.1温度管理。定植初期，白天温度保持在25℃~30℃，夜间15℃~20℃；缓苗后，适当降温，昼温20℃~25℃，夜温15℃为宜。前期注意保温，3月份后外界温度升高，注意通风降温。
5.2湿度管理。生长期间保持空气湿度65%~75%，土壤相对湿度60%~70%。
5.3中耕。缓苗后要及时中耕，使土壤疏松。根系周围浅中耕，行间中耕可深一些，同时向茎基部适当培土，直到开花后停止中耕。
5.4肥水管理
5.4.1浇水。开花结荚前，要适当蹲苗控制水分，如干旱则浇小水，控徒长。蔓生品种长有3~4片真叶时，菜豆浇水的原则是浇荚不浇花，防止落花。插架时浇1次抽蔓水，当第1花序幼荚伸出后可结束蹲苗浇头水，以后浇水量逐渐加大，一般10d左右浇1次水，浇水后注意通风排湿。
5.4.2施肥。总体要掌握“苗期少，抽蔓期控，结荚期促”的原则。菜豆苗期根瘤很少，可在缓苗后亩追施15kg尿素。结合浇水，隔一次水追一次肥，每次亩施硝酸铵15~20kg，顺水将化肥冲入。
5.5植株调整。蔓生品种长至30cm时，需吊绳引蔓。当植株生长点距棚顶20cm时摘心，主蔓接近棚顶时应落蔓，防止遮阴。进入结荚后期，植株开始衰老，及时剪除老蔓。生育后期，及时打去植株下部的病叶、老叶、黄叶。
6病虫害防治
6.1病害防治
6.1.1农业防治。选用抗病品种，严格进行种子消毒，增施腐熟有机肥，培育无病虫壮苗；另外与非豆科蔬菜实行2年以上轮作；采用高畦或深沟栽培，防止田间积水，及时拔除病株，摘除病叶和病荚。
6.1.2化学防治。①炭疽病：可用种子重量0.4%的50%的多菌灵可湿性粉剂拌种，或喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液，7~10d喷1次，连喷2~3次。②根腐病：发病初期及时用药，可用70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液灌根，每株灌液量250L。③锈病：发病初期可喷15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液，隔6~8d喷1次，连喷3次。④灰霉病：可用50%通克灵或50%扑海因800倍进行喷雾。
6.2虫害防治
6.2.1物理防治。菜豆虫害主要有美洲斑潜蝇、蚜虫、豆荚螟等，美洲斑潜蝇，蚜虫对黄色有强烈的趋性，保护地栽培可用黄板诱杀，每667m2悬挂30~40块黄板(25cm×40cm)，诱满后要及时更换，而豆荚螟可用黑光灯诱杀成虫。
6.2.2化学防治。①美洲斑潜蝇：可用40%乐果乳油1000倍液或90%敌百虫晶体1000倍液对准豆株均匀喷施，每7~10d喷1次，连喷2~3次。②豆荚螟：可用20%氰戊菊酯乳油3000倍液，或90%敌百虫晶体1000倍液，从现蕾开始，7~10d喷1次，连喷2~3次。③蚜虫：可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或乐果1000~2000倍液喷雾，7~10d喷1次，连喷2~3次。
7采收
一般落花后10~15d采收为适期，采收时间以上午为宜，结荚盛期，每2~3d采收1次，并留下长梗，以便潜伏花芽发育开花结荚。矮生品种采收期50~60d,蔓生品种60~70d。