小麦生长什么时候需要水最多？

小麦在不同生育期的需水量称为阶段需水量。阶段需水量被该阶段的日数除，即得该阶段的平均日需水量。不同阶段的需水量及日需水量，反映了小麦不同生育时期的特点与需水规律，同时也反映了当时的气候条件。阶段需水量的多少，取决于该生育阶段的时间长短及需水强度。

我国北方冬麦区需水最多的阶段，是拔节至抽穗和抽穗至成熟阶段。这两个阶段的生育天数约占全生育期的1/3，但是需水量却占总需水量的70%左右。而这一时期在北方冬麦区正值4~6月的春旱季节，因此，保证这个时期的灌水，是增产的关键。