一、辣椒徒长原因
温度过高、光照较弱等都会影响辣椒正常生长。在温度方面来说，一旦夜间温度高于二十摄氏度以上，就会导致辣椒植株过分的消耗营养，出现徒长。在光照方面来说，如果光照强度不高，且又连续遇到阴雨天气，植物的向光性就是让茎叶抢夺养分，出现徒长。除了这些原因，还有田间湿度过来，偏施氮肥、浇水过勤等都会导致辣椒徒长。
二、解决办法
1、培育壮苗
定植之前开沟排水、整地施肥这些工作就要做好，这样辣椒幼苗才能正常生长在一个合理的环境中，有利于缓苗。
2、适时定植
当辣椒幼苗长出五、六片时就能定植了，定植后每隔个10d左右就要喷施一次阿米西达或者达科宁等药剂进行消毒。
3、通风整枝
缓苗后田间也需要保持一定的温度，夜间温度不得低于十五度，昼夜都要通风，夏季高温时可以用遮阳网降低温度。
4、控制方式
在基肥充足的情况下，一般在开花结果前无需浇水施肥，尤其是采用了地膜覆盖栽培方式的，在坐果后视情况而浇水施肥。但是要控制氮肥的施用量，以免施用过量正常徒长。在开花结果期要协调好植株的营养生长和生殖生长，已满营养生长过旺影响到正常的坐果，同时使用生长调节剂控制营养生长。
5、补救措施
对于已经徒长的植株，可以喷洒助壮素或矮壮素进行控旺，对于徒长而导致落花落果现象严重的，可以喷洒萘乙酸溶液。
