一、对保护地蔬菜影响不大
1、对设施完好、排水又好的大棚蔬菜影响不大。
2、对浸过水的大棚，要想方设法尽快排除田间积水，减少蔬菜受淹时间，并及时修复受损蔬菜大棚；疏通沟渠，清沟排水，做到大雨过后棚内无积水。
3、因棚内湿度较大，雨后要及时揭开薄膜或边膜，以利通风和排湿。
4、及时采收上市，以缓解植株的“负担”。
5、尽量减少强光直晒。雨过天晴后，进入高温天气，这时对受灾蔬菜，如叶菜类、辣椒等采用遮阳网进行适当遮阴，有利于植株生长。
二、对露地蔬菜影响较大。
1、雨后加强田间管理（1）大雨过后，应进行喷水洗叶，把粘附在茎叶上的泥沙洗掉，摘除残枝病叶，整枝，减少植株养分消耗，使蔬菜保持正常呼吸状态，提高抗性，而且能防止转晴时阳光对叶片的灼伤。（2）大雨伴随大风，常造成蔬菜植株倒伏。暴雨过后，必须抢时扶正倒伏植株，并适当培土护根，使蔬菜得以正常生长。（3）及时喷施叶面肥。暴雨过后，因蔬菜根系活动弱，吸水吸肥能力均差，这时应及时喷施叶面肥，如喷施磷酸二氢钾或爱多收等叶面肥，根部浇施生物菌肥补充植株营养，增强抗病能力。（4）及时中耕松土追肥。水灾后，土壤板结，土壤中空气明显减少，根系被迫进行无氧呼吸，导致细胞中毒死亡。应及时排除渍水，进行中耕、松土、追肥、培土，增加土壤透气性，防止土壤表层板结；追肥以施速效氮肥为主，并辅以磷、钾肥，以弥补流失的土壤养分，促进植株尽快恢复生长。（5）加强病虫防治。遭暴雨袭击后，蔬菜抵抗力大大减弱，容易导致病害的发生和蔓延。雨后初晴，蔬菜病虫害往往大发生，要注意病虫害的发生。最好喷一些安克、杀毒矾、克露、大生、多菌灵、百菌清、代森猛锌等广谱性杀菌剂，防止一些病害的发生和蔓延。同时，严格注意禁止使用高毒、高残留农药，并且要在农药安全间隔期内上市。
2、对尚有上市价值的受灾蔬菜，如茄果菜类、瓜类、叶菜、豆类等，要积极采收、抓紧上市，减少损失。
3、对浸水时间长，造成重灾地块或绝收的田块要及早安排下茬作物生产，应尽快补播或改种，因地制宜补播空心菜、小白菜、苋菜等速生叶菜类蔬菜，争取尽快上市，保障蔬菜有效供给，提高经济效益。
