南方因为气候等因素可能说不是特别适宜葡萄的栽培地区，但是南方社会的环境与优越的地理位置和交通，让葡萄也在南方大面积的开设种植地区并得以发展，南方大棚葡萄栽培技术也在不断的提升与完善。大棚栽培对葡萄可以促进生长速度、减少病害、提高葡萄品质、增加产量等各种好处，从而提高地区经济效应。那么今天我们就来让大家了解南方大棚葡萄栽培技术。
促熟培栽
促熟培栽主要是指南方春季时覆膜保持葡萄温度，然后因为南方雨水较多到了后期保留在顶部的覆膜用于避雨，通常将葡萄促进成为早熟品种，可在葡萄淡季的时候达到一定量的新鲜葡萄供应，为商家带来高利润。主要的措施：1.使偏早熟的葡萄品种更早熟。2.采用室内加温，覆膜，提高气温地温。3.限制水量、控制产量，增加土壤营养等措施，促进果实早熟。4.给枝芽涂上单氰胺等药剂，促进提前发芽。
延迟栽培
延迟栽培与促熟培栽正好俩相反，一个是为了更快早熟丰收，一个则是为了延长成熟时间。南方延迟栽培延长成熟时间主要是为了防寒保湿，提高葡萄品质为主。通过延迟培栽，将葡萄延长至冬季上架，这样的葡萄品质又好，又不用保鲜，还能再货架放较长的时间，从而获得较高的市场价格。这种栽培方式适用于品质较优且晚熟的葡萄品种。
避雨栽培
避雨栽培算是比较特殊的一种栽培形式，在我国南方是最为普遍的，因为南方地区气候的原因降雨较多，所以用于广泛，效果好，发展非常迅速。避雨栽培可以有效减少虫害疾病的侵蚀感染、减少葡萄裂果现象、提高葡萄品质、不会因为雨天而耽误到对葡萄的工作管理。
大鹏葡萄栽培技术很大方面上解决了南方地区因为气候季节等各种方面因素导致的葡萄生长上面的问题。南方大棚葡萄栽培技术就是利用大棚内的各种设施，控制并有效改善大棚内环境，从而给葡萄提供一个更好更适宜葡萄生长的环境条件，达到人工对葡萄生产的可调节栽培模式。南方气候以热带亚热带季风气候为主，所以降雨还有季节空气湿度大的原因，大棚内是具有很好的保护效果，把气候各方面因素对葡萄生产的影响降到最低，提升葡萄产量质量和和产量，并且想什么时候吃都会有，实现了大棚葡萄栽培连年高效并且优质、早熟、稳产的目的。可谓是商家卖家两丰收。
