草莓设施高效栽培技术

发布日期:2019-03-10 05:02

选用品种近几年选育出的适宜促成栽培的草莓新品种有佐贺清香、幸香、雪蜜、红颊等,适宜鲜食加工用的品种有卡麦罗莎等。

培育壮苗选择健壮无病苗或使用脱毒种苗。要求母株矮壮,茎粗,具有4张以上叶片,根系完整,有较多新根。6月中下旬营养钵育苗,在不切断匍匐茎的情况下,将子苗直接移栽到钵内,子苗最好具有2~3张展开叶和2~3条白根。每个母株保留5~6条匍匐茎,每条茎上保留2~3株子苗,其余子苗及时去除。子苗成活后切断匍匐茎,移入圃地集中管理。加强水分管理,每隔10~15天施一次追肥,最好施液肥。定植前20天控制氮肥和水分的施用。及时去除老叶、匍匐茎和腋芽。苗圃应搭棚防雨,减少病菌传播。采用低温短日照处理促进花芽分化,即从定植前20天开始,每天下午5时至次日上午9时,将盆钵草莓苗置于温度为14℃的低温库中黑暗处理,其余时间按常规管理。或者将草莓苗放入冷库,在温度14℃、湿度90%的黑暗条件下处理15天,促进草莓苗成花。

高温闷棚多年连作的田块炭疽病、黄萎病、青枯病等的病原菌会逐年累积,草莓定植后死苗严重。夏秋季高温闷棚可以有效控制病害。6~8月份将大棚内的草莓残株、杂草等清理干净,深翻土壤,施足底肥,同时施入多菌灵、百菌清等广谱性杀菌剂。按生产要求开沟做畦,灌水使土壤湿润,畦面用塑料薄膜严密覆盖,再密封大棚膜,保持1个月。外界气温达30~33℃时膜下温度可达70℃左右,20~30厘米地温可达40~50℃,这样可以有效杀死土壤中的病菌、杂草种子和地下害虫。

适期定植设施草莓品种的定植时间应根据其花芽分化开始期来确定。定植早于花芽分化始期,顶花序开花延迟,成熟期推迟,影响前期产量;定植晚于花芽分化始期,顶花序花果数减少,影响总产量。掌握各品种花芽分化始期是确定设施草莓定植时间的关键。

覆膜及膜下滴灌覆膜过早或过迟对草莓生长都不利。覆膜过早,会引起草莓腋花芽分化推迟;覆膜过晚,顶花序已抽出,易损伤花朵,地温上升推迟也会延迟顶花序果实采收期。覆膜应在腋花序分化确认后开始。采取膜下滴灌,不仅补水补肥省工,而且能降低棚内空气湿度,有利于授粉受精和减轻灰霉病发生。

温度和花果调控通过调节大棚的开闭来调节大棚内温度。开花期白天温度控制在25℃左右,放养蜜蜂,有利于授粉受精。果实生长期最低温度保持在5℃左右,以利于果实生长发育。严寒期光照不足时,对植株易矮化、花序梗短的品种,应补充光照延长日照时数,或适当喷施赤霉素来抑制植株矮化和延长花序梗。补充光照一般从12月初开始,至2月上旬结束,每天下午5~7时开灯。赤霉素使用浓度一般为5毫克/升,每株用量为5毫升。果实膨大期及时补肥、补水和摘除老叶。