主要症状：主要为害果实，有时也为害茎。病部初现水渍状深绿色班，扩大后稍凹陷，病部发软，逐渐转为褐色，病斑周围有水浸状晕环，从病部向内腐烂，散发出恶臭味。茎染病多始于伤口，病斑呈不规则形水渍状，向内软腐，病部出水，严重的烂断，致病部以上枯死。发病规律病菌随病残体在土壤中越冬，可为害多种蔬菜。借雨水、灌溉水及昆虫传播，由伤口侵入，伤口多时发病重。病菌生长温度范围较大，2～40℃均能活动、为害，最适温度25～30℃，发病需95％以上相对湿度，雨水、露水对病菌传播、侵入具有重要作用。
防治方法：农业措施与非葫芦科、茄科及十字花科蔬菜进行2年以上轮作。及时清洁田园，尤其要把病果清除带出田外烧毁或深埋。培育壮苗，适时定植，合理密植。雨季及时排水，尤其下水头不要积水。保护地栽培要加强放风，防止棚内湿度过高。及时喷洒杀虫剂防治瓜绢螟等蛀果害虫。药剂防治雨后及时喷洒针对性药剂和新高脂膜，新高脂膜可改造高毒农药为中毒，中毒农药为低毒，低毒农药为微毒。控制农药挥发飘逸，防小雨水冲刷，降低每亩用药量（减半），提高防治效果（多倍）。
