一、蕉园管理
1、香蕉繁殖：采用吸芽为主，使用组培苗主要是作为更换品种、提高产量的重要技术措施。一般采用定植一次收2～3年的种植制度，接替株选留吸芽，要根据目标收蕉季节、当地气候条件和耕作习惯等因素而定。
2、间种、中耕培土：蕉园封行前，间种大豆、花生、生姜、绿肥等矮秆作物，;2～3月中耕培土一次，同时挖除旧蕉头。
3、株植管理：包括除吸芽、校蕾、断蕾、疏果、套袋等措施。香蕉发生吸芽能力强，除选留强壮芽作接替株外，尽早全部铲除，减少营养消耗;摘除防碍花蕾下除生长的叶片或叶炳;雌花开完后，定果疏数量，断除花穗末端，同时进行疏果，每疏保持20～30个果指即可。在断蕾疏果后，需喷施一次300～500倍喷施王或以诺原液，再进行套袋。
4、防倒伏工作：做到一蕉一撑，全园植株互相牵引。
5、采收果穗：根据市场情况定采收成熟度，砍收过程中避免挤伤、碰撞，争取做到果穗不着地等。
二、肥水管理
1、重点施好5次肥：即基肥、稳苗肥、壮苗肥、花芽分化肥、壮果肥。
2、新植蕉园在定植前施下基肥，宿根蕉于收蕉清园后施下，基肥要以有机肥为主，每株用生物有机肥5公斤或腐熟农家肥10公斤。
3、稳苗肥：用1000倍“种植宝液+稀粪水”淋根(每10公斤粪水加种植宝一瓶盖)。
4、壮苗肥：在抽生10～13大叶时，追施生物有机肥每株2～3kg或复合肥1～2kg。
5、花芽分化肥：根据苗情，可以用500倍“喷施王+微肥”喷施
6、壮果肥：抽蕾和断蕾各施一次壮果肥，视苗情用"种植宝"或"喷施王"300～500倍液+磷酸二氢钾或其它微肥喷施。
