白菜,一直是我们老百姓喜爱的蔬菜,它质地柔嫩,风味鲜美,营养丰富,并以其物美价廉受到人们的青睐,被称为北方地区的“当家蔬菜”。在我国北方地区,9月下旬到10月中旬是蔬菜供应的淡季,这个季节的蔬菜品种少,价格高。如果大白菜能在这个时间上市,那它的市场需求量大,好销售,农民朋友能够获得较高的收益。现将早秋大白菜育苗技术介绍如下：
一、选用适宜品种。由于大白菜秋季栽培的整个生育期都处于高温及强光照条件下，因而应选用抗热、耐强光且对病毒病、霜霉病和软腐病有较强抗性的早熟大白菜品种。
二、确定适宜播期。由于新种和陈种出苗时间不同，一般新种子应在下午5时左右下种，陈种子应在早晨8至9时下种。
三、选择育苗地块。为防止秋雨，苗床应设在排水良好的地块。
四、进行护根育苗。宜采用营养钵进行护根育苗，以便于集中管理，培育壮苗。
五、加强水分管理。实行“三水齐苗、五水定棵”的浇水制度，可以防旱降温，减轻病毒病的发生。
六、及时遮阴降温。育苗期间，应根据天气，在苗床内做到多次喷水降温、利用遮阳网遮阳、遮雨防冲刷等。
七、病虫综合防治。大白菜苗期病虫害主要有跳甲、菜青虫、菜螟、蚜虫、软腐病、黑腐病、角斑病等，应用相关农药采取土壤消毒、拌种、喷雾等进行防治和杀灭。
