辣椒产生“三落”的原因很多，一般早期落花主要是低温，土壤干旱影响授粉而造成的。中后期“三落”主要是氮肥过多或过少引起枝叶徒长或营养不良，密度过大，光照不足，高温雨涝，病虫危害等造成的。
首先要查清发病的主要原因，属于生理原因的，如高温、低温、水分过多、植株徒长、干旱等，要通过加强管理的途径防治。严重受涝的露地辣椒，要及时排除积水，防止涝害。根据气温的高低采用辣椒壮蒂灵，可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。受到干旱引起落花、落叶的，要及时灌水增墒，保障植株正常生长。因密度过大，光照不足的，要调理密度，拔除弱株，做到合理密植，以利通风透光。
