夏季，高温多雨的气候条件极易诱发辣椒多种病害的发生，如辣椒疫病。遇大雨后天气突然转阴，气温骤升的气温条件易造成病害流行，3—5天内即死亡，即“死棵”，是辣椒的毁灭性病害。因此，应积极防止该病的发生。具体防治方法：
加强田间管理群苗后进入枝叶及果实旺盛生长期，促秧、攻果、返秧、防衰四次肥水不可少；高温雨季、气温高于32℃，尤其要注意暴雨后及时排出积水，防止死秧；热雨过后要用井水“涝浇园”，以降低土温；夏季高温还落果可导致病毒病的发生与蔓延，引起落叶、落花、落果。因此，高温季节无雨时期应5—6天浇一次水，保持土壤湿润，严防湿度过大；适当喷洒爱多收6000倍液或植宝素7000倍液，以提高植株抗病力。
药剂防治田间发现中心病株后，须抓紧时机，喷洒与浇灌并举；可选用72﹪普力克水剂600～800倍液72﹪杜邦克露或霜服锰锌可湿性粉剂600～800倍液；此外，于高温雨季浇水前每亩撒96﹪的硫酸铜3千克，然后浇水，防效明显。
