定植和扦插1年-2年的何首乌于秋季叶片枯萎时采收。除去茎藤,刨出根块去掉泥土和须根。何首乌根深达1米,每穴占地面积较大,需深挖。挖出的块根,洗净后削去两端,切成厚片,先烘后晒。也可用石磨碾碎,但不可用铁器,以免降低品质。何首乌的藤茎可除去茎藤上残存的细枝叶,晒干捆扎成把加工入药。如果丰产1亩地可产何首乌干品大约800公斤。
定植和扦插1年-2年的何首乌于秋季叶片枯萎时采收。除去茎藤,刨出根块去掉泥土和须根。何首乌根深达1米,每穴占地面积较大,需深挖。挖出的块根,洗净后削去两端,切成厚片,先烘后晒。也可用石磨碾碎,但不可用铁器,以免降低品质。何首乌的藤茎可除去茎藤上残存的细枝叶,晒干捆扎成把加工入药。如果丰产1亩地可产何首乌干品大约800公斤。