冬春苦瓜种植，品种应选择甜脆系列，采用育苗移栽1月育苗，当苗长至3-4片真叶，晚霜过后定植，定值后及时喷施新高脂膜保温防病菌。冬春苦瓜由于生长期较长，密度过大后期反而生长不好。苦瓜的分枝率很强，主蔓与侧蔓均可结瓜，在一般情况下，上架后不摘心，不整枝，但冬春苦瓜由于生长势强，侧蔓较多距离地面30厘米以下的侧蔓及过密的衰老的枝叶应及时摘除以利于通风透光。苦瓜结瓜轮次多，收获时间长，消耗水肥量大，除施足基肥外，在抽蔓、开花、结果时重施追肥，并喷施壮瓜蒂灵，减少落花落瓜。未发病前使用新高脂膜和护树大将军做好病菌的预防工作，重点防治白粉病、霜霉病、枯萎病、斜纹夜蛾等病虫危害。
