1、品种选择
南瓜的好品种主要表现在能够耐得住热，抗病能力强等方面，因为这两点做到南瓜是比较容易高产的。还有一点就是南瓜的口感，好的南瓜品种通常口感都会不错，一般来说要选择那些不仅甜而且粉肉质比较紧密，糖分和淀粉的含量都能够达到20%以上的南瓜品种来进行种植。这样更受消费者的喜爱。
2、土壤和肥料
土壤对于南瓜种植来说是很重要的，如果南瓜种植土地里面的酸碱程度不同的话，那么对于它的生长也是会造成一定的影响的。特别是土壤里一定要含有微量元素，如果土壤养分不足，微量元素欠缺的时候，就需要通过肥料来进行供应。
大部分的南瓜在进行中之前都需要在土地里面进行肥料的实施，南瓜种植户们可根据实际情况进行肥料的施用。
3、气候
南瓜是喜欢在短日照的情况下生长的农作物，南瓜适合温度在25℃到27℃之间。如果温度高于35℃的话，那么它的生长就会受到阻碍。在这样的情况下就很容易会出现南瓜停止生长，而且秸秆腐烂的现象。
所以在生长阶段，对于温度的控制十分的关键，如果是在露天进行种植的话，那么平时的，气候就需要多关注一些。而如果是在大棚里进行终止的话，那么对于温度的控制，就需要更好的把控才行，不然的话会影响到最终的收成。
4、水分
水分的供应也是十分关键的。虽然大部分的种植者都会在平时种植的过程之中浇水，但是平时如果出现南瓜缺水的现象的话，也会影响到它的产量。
