1.育苗设施
育苗在温室内进行，温室早春茬育苗需铺电热加温。采用营养钵(9厘米×9厘米)或穴盘(50孔)育苗。
2.苗床准备
苗床面积和做法与黄瓜相同。营养上(或育苗基质)配制，用6份田园壮土和4份充分腐熟的有机肥混合，每立方米加入过磷酸钙1千克或复合肥1千克、多菌灵或甲基托布津100克、敌百虫60克，充分混匀，盖膜闷闭3～5天，晾晒无味后装营养钵使用。基质育曲可用育苗专用基质直接装盘使用。
3.种子处理
(1)温汤浸种
用55～60℃的热水浸泡，水量为种子体积的5倍，不断搅拌降至室温，浸种6～8小时后催芽(防黑腥病、炭疽病、病毒病、菌核病)。
(2)药剂消毒
浸种后再用0.1%高锰酸钾溶液浸泡20分钟，或用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津800倍液浸泡1小时(可预防枯萎病和炭疽病)，清水洗净种子后催芽。
(3)催芽
催芽温度28～32℃，24～36小时发芽。
4.播种
(1)播种时间
选择晴天上午播种。
(2)播种量
根据种子大小、定植密度而定。一般亩用种量50～100克。
(3)播种方法
营养钵灌足底水后覆盖棚膜，待地温捉高到16℃以上时播种。早春茬温室育苗可直接浇热水，水下渗后将催芽种子点播在营养钵或穴盘内，覆1～1.5厘米厚营养土或基质，盖地膜扣小拱棚。
5.苗床管理
(1)温度
播种到子叶出土，白天床温保持30℃左右，夜间20℃以上，地温20℃左右；子叶出土到破心，白天床温20～25℃，夜间13～17℃；破心到定植前1周，白天保持25～32℃，夜间15～18℃；定植前5～7天低温炼苗，白天温度20～25℃，夜间10～15℃。
(2)湿度
80%出苗及时去地膜降湿，苗齐后白天揭拱棚膜排湿增强光照。苗期尽量少灌水，每次灌水后大通风排湿，保持苗床相对湿度70%～80%。
(3)光照
采用透光性好的棚膜，苗齐后尽量早揭晚盖延长光照时间和增强光照。
定植及田间管理
1.科学定植
将栽培槽灌足水，清除杂草，并与外界隔离，然后用80厘米宽、0.01毫米厚的塑料膜覆盖，1%的高锰酸钾对架材等喷雾消毒，然后密闭温室高温消毒。依整枝方式以及品种特性，一般每亩栽植2200株左台，按株距约43厘米双行错位定植，穴距离栽培槽边砖10厘米，定植后立即浇水。
2.水分管理
(1)技术要求
根据植株生长发育的需要合理供给水分，开花坐果前基质湿度维持在60%～70%，开花坐果后基质湿度保持在70%～80%。
(2)操作规程
一般定植后至伸蔓前，要控制浇水，以防降低地温，不利幼苗的生长。到伸蔓期，灌一水，开花至坐果期控制浇水，防止植株徒长，影响正常坐果。进入膨瓜期(鸡蛋大小时)及时灌膨瓜水，促进果实膨大。
3.养分管理
根据基质内养分变化情况合理供给养分，原则是少量多施，分期使用。定植后至仲蔓前，结合浇水追施肥料，每亩施专用肥料25千克。进入膨瓜期(幼瓜达鸡蛋大小时)结合灌水施专用肥25千克。
4.植株调整
(1)整枝留瓜
①爬蔓整枝法
以子蔓结瓜为主品种，主蔓5片真叶及时打顶(摘心)，长出5条子蔓，打掉基部1条，留其余4条，每条子蔓留3叶摘心，长出3条孙蔓，打掉基部1条，其余孙蔓2叶摘心，以后再长出蔓伞部摘除或留1～2叶摘心；以孙蔓结瓜为主的品种，主蔓4片真叶及时打顶，长出4条子蔓，打掉基部1条，留其余3条，每条子蔓留4叶摘心，长出4条孙蔓，打掉基部1条，其余孙蔓3叶摘心，以后雨长出蔓全部摘除或留1～2叶摘心。
②吊蔓整枝法
主蔓3片真叶打顶，长出3条子蔓，选留2条健壮子蔓用一根绳吊蔓栽培。每条子蔓1～7节上的孙蔓及时摘除，留8～12节孙蔓结瓜，孙蔓留1～2叶打头。以上孙蔓全部摘除，子蔓18～20叶打头。
③授粉留瓜
如果为两性花品种，在棚室缺乏昆虫传粉情况下，可以通过整枝打杈过程人工摇动雌花辅助授粉。如果为单性花品种，必须进行人工授粉，人工辅助授粉必须在上午11时前完成。一般每株留瓜4～7个。
5.温室环境调控
(1)温度管理
定植后5～7天，白天保持棚温30℃左右，夜间保持18℃以上。缓苗后至开花，白天棚温降至28℃，夜间降至13～16℃。坐果阶段白大棚内气温保持在28～30℃，夜温保持在15～17℃。坐果后的果实膨大期保持较高的温度有利于果实发育，白天保持棚温住28～32℃，最高不超过35℃，夜间保持15～18℃。
(2)光照管理
甜瓜正常生长发育需10～12小时的日照，日照长短对甜瓜的生育影响很大。据试验，在每天10小时的日照条件下，花芽分化提前，结实花节位低，数量多，开花早。每人日照时数少于8小时，无论其它条件如何优越，植株均表现结实花节位高，开花延迟，数最减少。
(3)湿度调控
甜瓜生长发育中较适宜的空气相对湿度为50%～60%，在空气干燥的地区栽培的甜瓜甜度高，香味浓；在空气潮湿的地区栽培的甜瓜，水分多，味淡、品质差。
6.采收
甜瓜为较高档的鲜食果品，对风味等品质要求高，而采收期是否适宜对果实的外观、含糖量和风味等品质以及耐贮运性都有较大影响。根据不同品种成熟后的外观皮色特点，准确判断成熟度是实施甜瓜适期采收的技术关键。
病虫害防治
要本着预防为主，综合防治的原则，采取定植前对温室彻底消毒、放风口设置防虫网、棚内张挂黏虫板等措施预防。必要时辅以化学防治，合理采用喷雾、灌根、烟熏等方法。最好使用生物药剂进行防治，效果好且无残留。
