果树生产是周期性较长的产业,建园后数年才能进入盛果期,这对于户均土地不足0.5公顷的广大果农来说,经济上难于接受。按照“以园养园,以短养长”的原则,合理开发果园空间资源,既有利于果树生长,又有利于果农增加收入,减少投资压力,那么果园如何进行再利用?
1、落叶归根
果树落叶中含有大量的病虫源,不能直接覆盖在树下,可将枯枝落叶清园,集中起来制成堆肥,经高温堆腐杀菌后,再施用到果园中。
2、种植绿肥或生草
郁闭度较小的果园,可在果园内种植苜蓿、三叶草、大豆等绿肥或生草,适时割刈覆盖。种植绿肥时,要留出足够的树盘,防止绿肥影响果树生长发育。1年生的果树,树盘直径应不小于1米;2年生以上的果树,树盘直径应比树冠再大出30厘米。对种植的绿肥要适量追肥,以促进生长,增加产量。
3、饲养畜禽
果园可养畜禽,进行合理的种养互补。现已推广应用的有果园养鸡、猪、鹅、兔、龟等。以养鸡为例,鸡群喜欢啄食小昆虫,因而能捕食大量地面和果树茎部的害虫以及这些害虫的蛹和卵,使果园害虫大大减少,从而减少了用药量,农药残留少。
加之果园内食料来源丰富,鸡群可捕食多种活的昆虫,还可采食青草等,既节省了饲料,又起到果园除草的作用,还能增强鸡群体质,减少疾病发生。这样,果实和鸡肉内农药、化肥残留的有害成分大大降低,因此二者的质量好、售价高。
4、果园覆草
果园内覆草,腐烂后翻入土中是增加土壤有机质最主要的方法。一般每亩施入干有机物2250公斤,果园0~30厘米土层内的有机质含量才能提高1%。覆草的种类有作物秸秆、杂草、枯枝落叶等。果园覆草的时间以冬春季为宜,即利用农闲时间将草搬到果园内覆盖。覆草后,要在草上面撒些土,以防风刮和火灾。为加速草的腐烂,可在草中撒少量尿素,一般每吨干草撒25公斤尿素。
5、行间种植矮秆作物
可在幼龄果树行间间作牡丹、白术、白芍、党参、桔梗、柴胡、黄芩、半夏、麦冬和百合等中药材,或夏季套种花生、大豆、绿豆、红小豆,秋季和早春套种白菜、胡萝卜、甘蓝、大蒜和萝卜等,这样不但可以提高果园的经济收入,还能加速土壤熟化,减少地面水、肥流失,促进果树生长,实现用地与养地相结合,达到以短养长的目的。