一、看果实颜色：
圣女果只有深红色的才是香甜爽口的，因为这个颜色的果实一般都熟透了，而且生长的过程中，也有充足的阳光和养分的供应，但如果是特别红，并且发黑，那么可以断定其存放的时间过于长，不宜选购。
二、看果实硬度：
圣女果并不像其他的水果那样，越软越熟，如果很软，那么就不要购买了，因为它可能已经存放了一段时间，很容易腐烂变坏。常深红色的圣女果就已经成熟了，而且越硬的圣女果，口感越好。
三、看果蒂是否新鲜：
由于圣女果的特殊造型，很难判断它的新鲜程度。不过如果圣女果上带有叶子，而且是比较鲜艳的那种绿色，就算是比较新鲜的了，大家可以根据这点来判断圣女果的新鲜程度。可以在选择时，选择那些根蒂新鲜的，当然也会有些在运输的过程中脱落，但大多数的还是会存在的。
四、看果实外皮：
因为圣女果的外皮很薄，很容易被划破、出现裂口等，所以在挑选的时候，要格外仔细，力度适中。如果是外皮光滑，没有斑点的圣女果，通常口感也会很好的。
五、看果实水分：
在挑选水果的时候，水分是自然不能忽视的，所以感觉沉甸甸的话，就说明里面含有的水分很多，可以放心的购买。另外，圣女果的外形也要饱满，如果是干瘪了的，相信水分也会很少。
