对于当年栽培的葡萄幼苗，由于植株生长粗细不一致，在修剪时，应根据葡萄植株生长势、架式、整形方式采用不同的剪截长度，如龙干形整形。
1、对于葡萄植株高度为0.5米，干径粗度0.4厘米，实行短截，剪截高度在20厘米处，同时剪除主蔓上的所有副梢，第二年再重新培养主蔓。
2、对于葡萄植株高度为1.5米，而且枝蔓成熟度好，干径粗度1.2厘米，这时主蔓剪截高度在1米处，同时剪除主蔓距地面0.3米以下的副梢，其上部副梢粗度达0.5厘米以上留1～2芽剪截，培养第二年的结果母枝。
3、对于葡萄植株生长高度为2米，枝蔓成熟度好，干径粗度1.5厘米，主蔓剪截高度在1.5米处，并剪除主蔓距地面0.5米以下的副梢，其上部副梢粗度达0.5厘米留1～2芽剪截，副梢粗度0.7厘米可留3～4芽剪截，作为第二年的结果母枝。
葡萄的结果枝是由结果母枝上的芽眼萌发的，所以选留优质的结果母枝对来年的优质丰产十分重要。修剪时，应选留枝条充分成熟，色泽深褐色或深紫色；且有光泽，粗度0.6～1.2厘米，枝体曲折延伸；节间中等长或较短，节部突出粗大，芽眼饱满，芽鳞片紧密；无病虫害的枝条作为结果母枝。
