日光温室栽培紫色茄子时，有时结出的茄子果面颜色呈淡紫色、红紫色、甚至近绿色，或阴阳脸，或白顶等。
茄子果实的紫色是由花青苷系统的色素决定的，主要是受光照的影响。坐果后不能得到充足光照的地方，或整个果面着色不良，或半面着色形成阴阳脸，或上部着色的白顶果。聚氯乙烯薄膜紫外线透过率低，而且其透光率衰减速度过快，对紫色茄子的着色不利。
解决办法：
1、适当稀植。茄子对光照的要求比较高，而茄子的叶子大，稠密而厚实，消光系数特别大。冬季温室又是在一年之中光照时间最短，光照强度最弱的时段来进行生产的。自然界光照一般只是夏季的50%，进到温室里的光照只是自然界的50%-70%，而且明显地呈现上强下弱的特点。所以，温室栽培茄子时绝对不能采取露地栽培的株距行距配置，必须适当稀植；而且也不能采取露地栽培那样任其自然分枝的方式，必须进行人工整枝。在人工整枝的条件下，大小行种植的行距一般不少于80厘米×60厘米，株距不少于40厘米。
2、严格整枝。一般采取双干整枝的方法。前期植株小时，可以采用隔行2干，隔行3干，待3干影响到株行间的透光时，再坚决恢复到2干整枝。及时打掉黄化衰老的底部叶片。
3、尽量不用聚乙氯烯棚膜覆盖。
4、定期清洁棚膜；保持尽量高的透光率。
