一、西葫芦露地栽培的茬口安排
西葫芦露地栽培形式一般为分露地早熟栽培，秋后延后栽培、恋秋栽培等。
1、露地早熟栽培：霜期阳畦内播种，终霜后定植，上市早，产量高，是露地栽培的主要形式。河北中南部在3月中下旬播种，4月下旬露地定植。每亩定植1500~2000株。5月中下旬开始收获，6月下旬拉秧。这样将生产季节提前，未到高温干旱季节就已拉秧，减少了病毒病的发生。
2、秋冬延后及恋秋栽培：均属秋季栽培，苗期处在高温干旱季节，病毒病易发生,产量不稳定，生产上栽培不太广泛。
二、西葫芦保护地栽培的茬口安排
保护地栽培包括日光温室西葫芦，塑料薄膜大棚、中棚、小棚西葫芦和其他简易覆盖形式。
1、日光温室西葫芦：分为冬春茬、秋冬茬和春茬栽培。日光温室冬春茬西葫芦10月中下旬至11月初播种，苗龄30天左右，元旦、春节上市，翌年5月拉秧。这茬西葫芦采收期长，上市早，产量、效益均高，是温室栽培的主要形式。春茬西葫芦，在栽培面积小，产品数量少时尚有较好的效益，如果面积扩大，产量高峰期正好是西葫芦价格下跌之时,效益受到影响。秋冬茬西葫芦在生产上栽培不多，育苗时采取必要的措施才能获得成功。
2、薄膜大棚、中棚、小棚栽培：以春提前栽培为主，特别是小棚和地膜覆盖，设施简单，投资少，栽培技术容易掌握，效益较高，是春提前栽培西葫芦最普遍的形式。
西葫芦的病毒病和白粉病发生严重，特别是病毒病，使西葫芦的产量极不稳定，在欠收年每亩只有500千克左右，应严格要求2~3年的轮作制度，最好与别科蔬菜轮作。
春西葫芦的前茬一般是冬季的休闲地或越冬菠菜，后茬可种秋豆及早秋蔬菜，如秋萝卜、胡萝卜、早白菜等。
西葫芦以地爬栽培为主，近年生产上出现了搭架栽培，可和一些矮秧蔬菜隔畦间作，如甘蓝、花椰菜、洋葱等，一般选矮小耐阴的蔬菜。
三、陕西地区西葫芦茬口安排
1、西葫芦春露地栽培，播种期在4月上、中旬，定植期在4月底~5月初，上市时间在5月下~6月下旬。
2、西葫芦夏露地栽培，播种期在5月上、中旬，定植期在5月下~6月初，上市时间在7月上~9月中旬。
3、西葫芦秋露地栽培，播种期在8月上、中旬，定植时间在8月中、下旬，上市时间在9月下旬。
4、日光温室冬春茬西葫芦，播种期在9月下~10上旬，定植期在10月中、下旬，上市期在12月下~5月中旬。
5、日光温室春茬极早熟西葫芦，播种期在12月中、下旬，定植期在元月中、下旬，上市期在3月上~5月中旬。
6、日光温室春茬早熟西葫芦，播种期在元月下旬~2月上旬，定植期在2月下旬~3月上旬，上市期在3月下旬~5月下旬。
7、日光温室秋延后西葫芦，播种期在8月上、中旬，定植期在8月中、下旬，上市期在9月下旬~12月下旬。
8、日光温室秋冬茬西葫芦，播种期在9月中、下旬，定植期在9月下旬~10月上旬，上市期在11月上旬~2月上旬。
9、塑料大棚早春西葫芦，播种期在元月下旬~2月上旬，定植期在2月下旬~3月上旬，上市期在3月下旬~5月下旬。
10、塑料大棚秋延后西葫芦，播种期在8月上、中旬，定植期在8月中、下旬，上市期在9月中旬~11月中旬。
11、塑料小拱棚春早熟西葫芦，播种期在2月上、中旬，定植期在3月上、中旬，上市期在4月下旬~6月中旬。
