大葱在我国栽培历史悠久，种植面积也在迅速增加，大葱软腐病是大葱常见的重要病害之一，各地均有发生，一般先从茎基由下向上扩展，初侵染呈水渍状长形斑点，后产生半透明状灰白色病斑，发病严重时造成叶鞘基部软化腐烂，致使叶片折倒，并继续向内扩展，致使整株呈水浸状软腐，后开始腐烂，散发出细菌病害所特有的恶臭味，直接影响产量。
大葱软腐病的防治措施：
1、选用抗病品种，种子进行消毒。
2、加强管理：增足基肥，深沟高畦，培育壮苗，适时移栽，及时防治地下害虫和地上害虫，减少人为伤口。
3、实行轮作：和白菜、甘蓝、胡萝卜等作物轮作。
4、药剂防治：在发病初期开始喷药保护，72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液等喷雾防治。喷药时应注重植株基部喷施。视病情隔7～10天1次，连用2～3次。
