据国外媒体报道，近日，印度班加罗尔农业科学大学培育出了一种新型水稻，这种水稻蛋白质含量高，生长发育过程中仅需要少量的水分，而且整个种植周期中甲烷排放量非常少。
这种水稻不属于转基因作物，需水量不到普通水稻的40%，每周只需浇一次水，干旱条件下可允许长达15天不浇水。
从营养角度来看，普通水稻蛋白质的含量不超过8%，但新型水稻蛋白质含量可高达15%，并且收获所用的时间更短，非常适合全球气候变暖下满足日益增长人口的营养需求。
目前，印度约5%的耕地使用这种新型水稻，但研究人员相信，该品种将会很快大规模普及。
