日光温室黄瓜栽培，幼苗期在初冬度过，抽蔓期处于严寒冬季，1月份开始采收，整个生育期达8个月以上，是设施黄瓜栽培生产中技术难度较大，经济效益较高的栽培形式。本文主要从黄瓜培育壮苗、定植、定植后管理、采收、病虫害防治等方面，介绍日光温室越冬茬黄瓜高产栽培技术。
黄瓜，别名胡瓜、王瓜、青瓜，葫芦科甜瓜属一年生攀缘性植物。黄瓜营养丰富、气味清香，鲜食、熟食均可，还能加工成泡菜、酱菜等。是世界人民喜食的蔬菜之一，加之品种类型丰富，适应性较强，所以分布十分广泛。
现将日光温室越冬茬黄瓜的栽培技术简介如下：
1培育壮苗
1.1壮苗标准。苗龄30~35d，叶片肥厚、深绿舒展，叶数6~7个，茎粗节短，株高15~20cm，株型匀称，雌花已显瓜条，根系发达。
1.2品种选择。选择耐低温弱光，且具有植株长势强、不易徒长、分枝少、雌花节位低、节成性好、瓜条品质高、高产抗病等特性的品种。目前生产中主要以适于日光温室越冬茬栽培的农大春光1号、中农19、津春3号等为主。
1.3育苗。日光温室黄瓜栽培中采用嫁接育苗，是克服长年连作致使枯萎病、疫病等土传病害发生，严重影响产量和效益的最有效措施，抗逆性增强，生长旺盛，增产效果突出。当前生产中多采用黑籽南瓜作砧木进行嫁接育苗。
1.3.1营养土的配置。田园土40%、陈马粪30%、大粪干10%、炉灰20%或园田土50%、陈马粪40%、大粪干10%，过筛后混合，每立方米加入0.5kg多元复合二氢钾，然后将营养土装入提前准备好的9cm×100cm的纸袋或塑料袋中。
1.3.2种子处理。先用60℃~80℃的热水处理1~2min，不断搅拌使水温下降到25℃~30℃后停止。药剂消毒是用0.1%硫酸铜溶液浸种6h；200倍液代森铵浸种20min；100倍液福尔马林浸种1h[2]。药剂消毒后用清水将种子透洗干净，用新毛巾包好，放在25℃~30℃的地方催芽，2d左右就可以发芽[3]。
1.3.3播种。将已出芽的种子平摆在营养液的中央，上覆盖1cm营养土。播前将袋内土浇透水。播种期的早晚，主要根据日光温室的性能和定植日期而定。
1.3.4嫁接技术。嫁接在育苗温室内进行，采用靠接法，黄瓜比砧木提前5~6d播种。砧木2叶1心时进行嫁接，嫁接时首先去除南瓜生长点，并在离子叶节5~10mm处的胚轴上按35°角自下而上斜切一刀，切口深度为茎粗的3/5。然后将舌形楔插入砧木的切口处，用嫁接夹固定，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面，嫁接成活后切断接穗茎基部。
1.3.5嫁接后的管理。嫁接后1周内要进行遮光缓苗，以后白天25℃~27℃，夜间为14℃~16℃，地温在20℃以上。第1片真叶到第5片真叶顶尖时，掌握日夜较大的温差。白天15℃~20℃，夜间由16℃逐渐降至后半夜8℃~12℃。在定植前7~10d进行秧苗低温锻炼，使其适应冬春日光温室日夜温差大的环境。白天15℃~20℃，夜间10℃~12℃，临定植前3~5d，夜温可降到5℃~6℃，以至短时间的1℃~2℃低温锻炼。苗期可喷2~3次300倍液的多元复合二氢钾。
2定植
2.1定植前准备。在定植前30d扣棚，以提高地温，当地温回升时，可进行深翻、细整，定植前7~10d作畦，避免随作随定植。畦宽80cm，也有的作成50~55cm宽的垄[4]。
2.2定植时间。在棚内土温稳定在8℃~10℃，夜间最低气温不低于5℃时，尽量抢早定植，以增加前期产量，提高经济效益。
2.3定植方法。选晴天上午进行，为避免降低土温，定植不宜浇大水。采用沟栽、顺沟灌水，按规定株距栽秧，水渗下后封沟。
2.4定植密度。合理密植是增加早期产量和总产量的重要措施之一。一般亩保苗为5000株左右。100cm宽的畦子，双行定植，株距26~28cm。单行定植，株距16cm，亩保苗4000多株左右。为了增加早期产量和产植，可采取主副行栽植，副行12片真叶时摘心，采收三条瓜拔除；也可采取隔一株拔一株不摘心。定植密度为6000株。采收三条瓜后亩保苗3300株[5]。
3定植后的管理
3.1缓苗期管理。定植后加强缓苗管理，下午5：00就应将温室四周用草苫子围上保温。特别是在突然降温的情况下，围苫子时间要提前，并要围严。一旦发生轻微冻害，其抢救措施是在日出前后给秧苗遮阴，不让阳光照射在秧苗上，同时给秧苗喷少量的冷水。室内温度(近地面处)超过30℃放风，以防烤苗。
3.2温湿度管理。定植后白天温度保持在25℃~30℃，夜间保持在10℃~15℃。上午棚内气温升到28℃开始放风降低湿度，下午降到28℃就关闭。
3.3结瓜期管理
3.3.1温度管理。开始结瓜的20d黄瓜既要结瓜又要长秧，在管理上应稍偏向促秧，为盛瓜期打下基础。此时采用常温管理，晴天白天上午25℃~28℃，夜间16℃~14℃。盛瓜期按白天25℃~32℃，前半夜18℃~16℃，后半夜14℃~12℃管理，可使结瓜数量和速度明显加快。
3.3.2肥水管理。黄瓜是喜水喜肥蔬菜，在增放基肥的基础上，还应结合灌水进行追肥和叶面喷肥，常用的追肥主要是氮素化肥、氮磷复合肥和人粪尿。第1次追肥浇水的适期是在根瓜膨大时，即大部分定植株根瓜有15cm左右，以后根据天气情况一般每6~7d浇1水，15~20d追1次肥，每667m2每次用硫酸铵20~30kg；最好7~10d喷1次多元复合二氢钾，提高抗病性。
4采收
视植株长势采瓜，瓜秧长势旺，应推迟几天采收；如果瓜秧长势弱，秧上稍大的瓜都可以提前采收。有时为了促秧等待黄瓜行情好时再采收，前期花多时可疏掉一部分。从时间上来看，天气好时可适当重摘，天气变差摘瓜宜轻，并尽量保持一部分生长正常的瓜条延后采摘。摘瓜一般是在浇水之后进行。
5病虫害防治
5.1霜霉病。利用西瓜重茬剂1号400倍液，在定植时暗灌0.25kg，发病初期用500倍液喷洒效果较好，也可用百菌清烟雾剂或40%二磷铝500倍液喷洒。
5.2细菌性角斑病。主要危害叶片，也危害果实和茎蔓，用链霉素200mg/kg或5%福美双可湿性粉剂500倍液，代森锌500~700倍液喷雾防治。
5.3枯萎病。发病初期，中午萎蔫，早晚恢复正常。茎蔓茎部稍溢缩，常纵裂，维管束变褐色，根系变褐色或腐烂，严重时全株萎蔫枯死，防治方法同霜霉病。
