葡萄果穗套袋是保证果穗外形美观,提高价值的重要措施。它不仅可以防止日灼、鸟、蜂、蝇对果实的危害,而且有减轻病虫害,防止农药污染,减少裂果的作用。套袋的葡萄,果粒色泽好。操作上须注意以下几点。
(1)整理果穗
果穗套袋前对果穗进行适当整理,并结合使用“920”进行处理,使果穗更为紧凑、美观。方法是:当花序展现后,根据植株的负载壮况,及时疏除过多或弱小的花序。花开前剪去花序上的副穗和花序前端四分之一的小花穗,同时去除副穗以下3-4个小花穗,使整个花穗只保留中下部10-14个小花穗。
(2)喷杀菌剂
套袋前在果穗上喷撒一次200倍等量式波尔多液或800倍液甲基托布津,待药液干后才能套袋。这样既可减少套袋后施药防治葡萄果实病害的麻烦,又可提高防治效果。
(3)选用套袋
袋子可用报纸或质地好的纸制作,也可购置专门供葡萄用的商品纸袋或塑料袋。纸袋长35-40厘米,宽20-25厘米,视所套品种果穗成熟时的长度和宽度而定。不同的品种宜选用不同的套袋。巨蜂、藤稔等靠散射光着色的品种,宜用纯白色聚乙烯纸袋;红瑞宝等靠边直射光着色品种,宜用下部带孔的玻璃纸袋;白色品种如无核白鸡心等,应用深色纸袋。若对散射光着色品种用深色袋与直射光着色品种用白色袋或深色袋时,需在采收前7-15天除袋,以促进着色。
(4)提高质量
套袋在果穗整理完毕,喷洒杀菌剂果面药液干后进行。套袋时将纸袋吹涨,小心地将果穗套进袋内,袋口绑在穗柄所着生的结果枝上。套袋后在进行田间管理时注意不要碰动纸袋,以防影响果穗和果粒,采收时连同纸袋取下。有色品种在采前10天先将纸袋下部撒开,以利充分着色。套袋必须用透气性较好的纸原料,而不能采用密闭的塑料袋。雨量较多的地区采用下口开敞的漏斗型纸袋为佳,可防止袋内湿度过大。