秋黄瓜在夏黄瓜即将结束时开始上市，直至露地出现霜冻时拉秧。秋黄瓜栽培季节稍晚于夏黄瓜。在品种选择上，主要是“日出丽春、日出阳春”，根据当地条件和需要，也可使用夏黄瓜栽培所用的品种和适宜本地栽培的秋黄瓜品种。秋黄瓜播期为7月上中旬，供应期为8月下旬到露地出现霜冻为止。
秋黄瓜怎样进行管理
秋黄瓜田间管理，水肥管理与夏黄瓜管理一样。在我国北方，秋黄瓜幼苗期正处于高温雨季，如何改进条件，保证全苗，促进黄瓜根系生长，这是秋黄瓜管理的重点。秋黄瓜采取垄作覆地膜栽培更为重要。有条件可采用遮阳网覆盖，来防止高温、大风对幼苗的危害。
秋黄瓜的采收期正是9月蔬菜淡季，9月中旬以后采收的瓜，经过一段短贮，还可为国庆节市场供应新鲜黄瓜，为了使后期瓜多，瓜条直，要早收根瓜和前期瓜。
