一谈到荔枝，想到的就是杨贵妃的一骑红尘妃子笑，古时候，荔枝一直都是呈给皇族的贡品，可见其美味程度，荔枝果肉呈半透明凝脂状，味道香美，但是不耐储藏，现在荔枝也是人们最喜爱的水果之一，那么荔枝是怎么种植的呢？
荔枝喜光，喜高温，适合在粘性比较强的土壤砂质土壤里种植，红色土壤属于弱酸性土质，并且这种土壤的有机质的含量要高很高，荔枝树适合在山坡种植，为了考虑到日后的浇灌方便，最好是选择距离水源比较近的山坡种植。
荔枝树种植基本都采用了园区种植管理方法，园区的生态系统越好，越完善的就对荔枝生长越有好处。荔枝的甜度和肥料管理有着密不可分的关系，荔枝富含的营养元素很丰富，所以施肥的肥料里必须也要含有大量的微量元素。
第一次施肥是在种植前要给园区的土壤进行翻耕施基肥，后期有两次很关键的施肥阶段，一次是在树梢顶端开始长出来新芽的时候，这个时期施肥可提高坐果率。
第二次施肥的关键阶段是在树梢进入完全成熟期，停止生长后。树梢停止生长后，养分就不会再继续向上发展了，这个时候是提升甜度的关键期，叶片的颜色和荔枝的颜色也开始慢慢的开始发生变化。
然后就是坐果率提高的问题，荔枝专用的控梢促花1号化学药剂给果树进行喷雾即可。喷洒的时间有明确规定，必须在十一月中旬到十一月底之前完成喷洒园区管理的时候，要把常年没有结果的或者是结果率很少的荔枝树着重管理。如果这类果树存在病害问题，可以采用环割树干的方法进行提高坐果率。
荔枝的虫害问题会严重影响荔枝的品质和产量，荔枝常见的病害有霜疫霉病，花期的时候可以提前喷洒瑞毒霉锰锌农药进行防治，还有如果碰上阴雨天气，长期没有阳光的时候也要喷洒此药进行防霉变处理。农药只是起到防治病害的用处，不能过分依赖农药喷洒，因为果树过多的农药还会产生病害，也对果实有用药过度的副作用。
