1.合理密植，使果穗处在阴凉之中。对易发生日烧病的品种，在果穗附近多留些叶片或副梢，使果穗荫蔽。
2.适当灌水。在高温发病期适时适量灌水，蒸发量大要及时浇水降低植株体温，避免日灼。
3.适当追肥，诱发根群向深层发育，增强树势，提高抗逆能力。
4.在阴雨过后的高温天气，在叶面和果穗上喷施新高脂膜形成保护膜，对日灼病有一定的预防作用。
5.坐果稳定后尽早套袋。采用套袋的方式，减少强光对果实的灼伤，同时可以提高果实品质。选择防水、白色、透气性好的葡萄专用纸袋，纸袋下部留通气孔。套袋前全园喷1次优质保护性杀菌剂，药液晾干后再开始套袋。
