春小麦是播种期早，生育期短，发育速度快，需肥较多的作物。
春小麦需要足够的氮、磷、钾等养分。氮素能促进春小麦分蘖和茎叶生长，加强光合作用，积累更多的营养物质。充足的氮素，有利于增穗、增粒、增重；氮素不足时，植株矮小瘦弱，分蘖少，叶色淡，下部叶片易提早变黄枯死；氮素过多，则使茎叶徒长，容易发生倒伏和贪青晚熟。磷素能促进春小麦植株体内糖分和蛋白质的正常代谢，促进发根、分蘖、开花与早熟；磷素不足时，则表现根系发育不良，叶色发暗或呈红紫色，光合作用强度减弱，抽穗开花推迟，籽粒不饱满，品质低劣。钾素能促进春小麦植株体内碳水化合物的形成和运转，能使茎杆健壮，后期能够促进籽粒灌浆。钾素缺乏时，则部叶片易提早死籽粒不饱满，茎秆脆弱，容易发生倒伏。所以施肥时应注意氮、磷、钾配合使用，才能协调植株体内碳谈、氮代谢过程，促使春小麦正常生长发育。
春小麦是需肥较多的作物。每生产100斤春小麦籽粒，需要吸收纯氮3斤以上；吸收磷酸1-1.5斤；吸收氯化钾3斤左右。
春小麦一生中不同的生育阶段对养分的吸收量是不同的。从出苗至三叶期，吸收氮素约占全生育期总吸收量的15%左右；吸收磷10%左右；吸收钾8%左右。从三叶至抽穗期是吸收养分最多的时期，吸收氮素约占全生育期总吸收量的50%以上；吸收磷、钾约各占70%左右，如缺肥会使春小麦产量显著下降。抽穗以后，春小麦吸收养分减少。
