寒富苹果花果管理技术

发布日期:2019-01-14 02:34
寒富苹果花果管理技术

(一)授粉

寒富苹果的授粉方式主要有昆虫授粉和人工授粉两种。不仅可提高坐果率,而且更有利于果实发育,使果形端正。

1、昆虫授粉

在授粉树搭配合理的情况下可采用昆虫授粉。昆虫授粉可节省人工授粉所用劳力,授粉周到细致。首先要做好壁蜂蜂巢,用芦苇每节剪成一头空15cm-17cm的管,每50支为1捆,每个蜂巢需6捆,装进前后长30cm、宽16cm的硬纸箱内,制成巢箱,为壁蜂营造成自然蜂巢的感觉。

在开花前3-5天开始放蜂,每亩投放量100头左右,投放时,在果园行间每方圆26-30m设置一巢箱(距离地面33cm),并在巢箱前挖一个长宽40cm的水坑,保持土壤湿润,供蜂衔泥筑巢。果树落花后5-7天,将巢管收回,放入尼龙纱袋内,在清洁通风室内保存,使幼蜂在茧内形成安全休眠,翌年再用。放蜂前10-15天避免在授粉果园内及紧临地块喷洒农药。

2、人工授粉

在授粉树搭配不合理又缺乏授粉昆虫情况下,可采用人工辅助授粉的方法。采集的花粉品种应是与寒富亲和力强、花粉量大、花期相遇、发育正常的品种,如新红星、嘎啦、金冠等,采集的花粉于寒富的盛花初期,在花开放的当天或次日授粉效果最佳。

授粉时,一般采用人工点授法,即用气门芯和毛笔等做授粉器,蘸取花粉,授于雌蕊柱头上即可。每花序只授1朵花,只授中心花为好。也可利用喷雾器于盛花期进行喷粉,或将花粉配成悬浮液进行液体授粉。

(二)疏花疏果

寒富苹果是大型果,应根据花量及授粉情况和树体发育状态综合确定疏花疏果量。疏花方式是“因树定产,看枝留花”,结合复剪多留10%—20%花量即可,多余的花序及早疏除减少营养消耗。

疏果方式比较简单的是生长点疏果法,具体步骤是先计算全树当年的新梢数量,即每5片叶以上的新梢算一个生长点,每5—6个生长点留1个果,定果时要去除病虫果、密生果、小果、偏果、畸形果等,疏果应在花后一周左右开始。

(三)果实套袋

果实套袋(双层袋:“DH”纸袋、富达袋)可增进果面着色,提高果面光洁度,降低病虫果率,减少农药残留量,提高果实贮藏性和商品性。

1、套袋时间

套袋过早易产生日灼病,套袋时期过晚,往往影响了果面的光洁度,果点较大且较明显,降低了套袋的效果,也影响了套袋果的效益。根据实际情况,一般在6月15-30日为宜。

2、套袋方法

全树套袋要按顺序进行,先套树上果,后套树下果,先套冠内果,后套冠外果,以防碰掉套袋果和碰伤果实。套袋的全过程尽量减少手指触摸果实的次数。

套袋时,先将袋口捏开,右手深入袋内底部,手指略弯曲呈半握拳状。再用左手掌微托起袋底,使袋体膨起底角两边的通气排水孔张开,以利于通气和排水。

再用两手的拇指与食指各捏住袋口的两边,距袋口下2-3厘米处,将袋的果梗口朝下,把幼果套入袋内,使果梗从果梗袋口处露出。最后将袋口由中间向两侧折叠收紧,用袋口边的止针(金属丝)卡紧袋口即可。且不要将袋口连同果梗卡在一起,以防落果。

3、摘袋方法

一般在果实采收前10-15天左右进行摘袋。先将外袋摘掉或撕去,待2-3天后,再将内层袋摘掉,以防果面日灼。

摘袋时,最好选择阴天或多云天气进行。如晴天摘袋时,当气温稳定后进行为好,如天气过热,日光太足,不宜进行摘袋,防止果面出现日灼。在一天中,最好于上午10-12时,摘树冠东、北方向的果实袋,下午2-4时,摘树冠西、南方向的果实袋,这样可减少因光照聚变而引起的日灼。

摘叶、转果、铺反光膜:于采收前7-8天,先摘除果实周围5—10厘米范围的叶片,同时细致剪除树冠内的直立枝、徒长枝和密生枝,疏剪过密的外围新梢,摘除遮光的叶片,将果实轻转一下,使阴面转为阳面,促进果实着色。

(四)适时采收

采收时一定要轻采轻放,用采果专用剪子将果柄剪断,果柄长度以不能刺伤其它果为宜,同时还要避免碰、压伤。同时注意不要将果梗拔掉,无柄果容易拉伤果肉而腐烂。采果时不要折坏果台,以免影响翌年花果量。采收用的条筐、土篮均应内衬薄包或编织袋,从筐到堆,从堆到箱以及运送过程都应逐个捡、拿,严禁倾倒。苹果露地堆放,白天须加盖遮阳网,夜间则揭开放露预冷。

采收后要按果个大小、着色率、成熟度等标准进行分级包装。有条件的还须经过机械清洗、上光打蜡;逐个套网,按个数或重量装箱、封箱、贴标签。