葡萄粒大小不均原因多

发布日期:2018-12-29 19:51

当前,正是葡萄膨大期,不少葡萄园出现葡萄大小粒的现象。这是怎么回事?

实际上,葡萄粒大小不均一直是一个老大难问题,出现的原因是多方面的:首先,授粉不良,这是主要原因。在同一穗葡萄上有的授粉良好,种子多而发育充实,果粒膨大快,有的授粉不好,种子少甚至无种子,果粒就膨大慢甚至不膨大;花期干旱、高温、连续阴雨,影响授粉,也会出现大小粒。其次,缺少微量元素造成。如植株缺硼影响授粉,导致无籽果或少籽果增加;缺锌导致果实发育不良,也会形成大小粒。第三,植物生长调节剂尤其是抑制性生长剂使用过量,或膨大剂使用过早或使用浓度不均,同样也会导致葡萄大小粒的出现。

另外,在葡萄园调查时我们发现,管理不当也会造成葡萄大小粒。肥水管理不当造成树势过旺或过弱,也会导致果穗营养相对不足,从而形成葡萄大小粒;夏季葡萄修剪不当,枝条过旺,营养生长和生殖生长不协调,也能造成大小粒;树势退化特别是巨峰葡萄容易出现树势退化,导致果穗营养跟不上,再加上不能根据果枝的粗细、营养状况来选留果穗,这也是造成葡萄大小不均的一个重要原因。

防止葡萄出现大小粒的方法,一是在葡萄出土上架前首先用美国普利登液体有机肥400~500倍液灌根,展叶后至坐果前再叶面喷施美国普利登液体有机肥2~3次,同时加入含硼的叶面肥,可减少葡萄大小粒产生。二是在每年倒春寒来临之前喷施2遍美国普利登液体有机肥或碧护,提前预防倒春寒。三是科学施肥,防止氮肥过量,防止枝条旺长,尤其对夏季出现的旺长枝条,及时进行修剪和控制。四是重视葡萄根系的养护。尤其是4年后的巨峰葡萄,树势容易退化,应适当增加微生物菌肥的使用,提高葡萄根系活力,增强葡萄树吸肥吸水的能力。