高营养多健康重技术展大豆

发布日期:2018-12-29 05:13

大豆营养价值高,含蛋白质40%,脂肪20%,相当于瘦猪肉2倍多,鸡蛋的3倍。赖氨酸含量较多,100克大豆中含铁质8.2毫克,含磷465毫克,含维生素A、B1、B2、D、E等。豆油中不饱和酸较多。有预防心脏病、高血压、动脉粥样硬化、服食大豆及制品长肌肤“益颜色,填精髓、增力气、补虚开胃”。具有益气养血,健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功能。大豆生根瘤菌,能固定空气中的游离氮素,亩可固氮6—7斤,亩少施硫酸铵35—40斤,是宝贵的农业资源,应大力发展大豆生产。

一、整地施肥。一是整地时,深犁细耙,上虚下实,土碎地平,使土壤具有良好的透水性和蓄水性,有利于根系扩大伸展,增强抗旱能力。二是科学施肥,根据土壤质地和土壤肥力,合理搭配肥料品种。亩用磷肥80斤,氮肥50斤,农家肥5000斤。

二、选种与播种。优质品种,豫豆22、中黄12、19、周豆12号,采取春播和麦茬播种,亩播5—6公斤,亩留苗1.6万株,行距40公分,株距10公分。

三、地下虫防治。蛴螬、蝼蛄、金针虫,小地老虎,严重地块,采用50%辛硫磷1斤,兑水40斤,拌种5000斤,或100亳升兑水50斤,拌种500斤。40%甲基异柳磷0.5斤兑湿润土50斤均匀后,撒于地表翻于土中。