好的苹果园，一般都是种类适生对路，整齐合理，商场销路好。可是实践发展中，关于种类杂劣的果园，在加强管理的基础上，要及早进行高接换头改造，增加果园经济效益。高接换种是现在果品生产中优化种类，进步果品质量，获得高经济效益并习惯商场需求的有用办法之一。
1、高接换头时间
春天在果树萌生前树液开始活动但芽没有萌生时进行嫁接成活率最高，成长旺盛，天水区域最适期在3月中下旬至4月上旬。
2、接穗
春季嫁接的接穗一般都是冬天收集的，冬天修剪时对现已掌握的种类符号收集接穗，并分隔保存，能够窖藏，也能够砂藏，春季嫁接前取出运用。
由于构成愈伤安排需求必定的营养，凡是砧穗贮藏有较多营养的，一般较简单成活；所以在接穗挑选上，宜选用成长强健、充分的一年生发育枝做接穗，在一个接穗上也宜挑选充分部位的芽或段进行嫁接；高接时若接穗发干，要剪去基部几厘米，浸入水中一昼夜，让接穗充分吸水，以利于嫁接成活
3、嫁接部位选择
对定植当年的麦苗，建议从骨干嫁接，换一个头，这样利于早发快长，对现已分枝、根系比较发达的多年生大树，建议采纳多头高接，便于早成型（可是关于分枝多，成长旺的树，不能一次悉数换头，要留一两个辅养枝，以便树体营养和水分流散，否则会导致树体激素不平衡，呈现多种问题）。
4、多头高接技术
多头高接是当时生产上使用较多的一次性多头高接的办法，这种方式能够充分利用原有的树体骨架，抹头轻、伤口易愈合、树冠恢复快、成果早；只需管理好，就能到达嫁接当年枝条满冠，2年景花，3年丰登。低龄树的骨干枝可在2～3年枝段上嫁接，高龄树的骨干枝可在3～5年生枝段上嫁接，大型辅养枝和成果枝应在基部改接。
冠内小枝和成果枝尽量接；一般情况下1～3年生树可接5～15个接头，4～6年生树可嫁接20～30个接头，7年生以上的成龄树可接50～70个接头乃至百余个接头。该办法尽管具有优良种类接穗需求量大和影响1～2年产量等缺陷，但对未成果幼树或初果期树，无疑是一种最值得推行的办法。
