生菜是一种营养丰富、保健功能强的蔬菜。近年来，生菜在全国需求量迅速增加，以其鲜嫩爽口而深受消费者的喜食。但由于栽培不当，造成抽苔和包心不实，严重影响到生产者的效益。
田间管理质量的高低，直接影响到全年的产量。田间管理时应勤施和多施肥，根据天气、土壤湿润情况，适时浇水，保证水肥的供应及时。针对各个季节出生的蚜虫、菌核病、软腐病等病菌，可使用新高脂膜800倍液进行全园喷洒，在地面可迅速成膜，具有塑料地膜的吸热增温、保墒、保苗作用。依附在生菜叶上的新高脂膜可将整个生菜包裹起来，形成一层透明的薄膜，对外界的病菌有防御保护的作用，减少病虫害的入侵。
切忌干旱和大水漫灌，一般10天左右浇一次水。生长中后期在叶面肥中加入菜果壮蒂灵叶面喷肥2—3次，间隔7天左右，有壮果、增色的作用。
