概述又称安石榴，观赏品种称花石榴，食用品种称果石榴，安石榴科落叶灌木。高可达2一3米，盆栽很少超过2米，幼枝四棱，顶端小枝刺状。叶对生，倒卵形至披针形。花单生或丛生于枝顶或叶腋，花尊及肥大的下位子房红色或白色，吐花前很美，花单瓣或重瓣，朱红、大红、黄或白色，子房膨大后，外果皮红或白色，经久不落。石榴是中国传统的观花、赏果和食用的植物。
(2)栽培要.点
温度:喜温和气候，越冬最低温度0一50C。华北地区冬季稍加保护即可越冬，盆栽的可放在冷室，地栽可给予包裹防冻。
光线:喜充足阳光，春夏秋季在室外阳光下栽培。
水分:生长期盆土中保持充足的水分，但防止积水。冬季停止浇水，盆土不干即可。
空气湿度:夏季高温时期可以向叶面喷雾。
繁殖:春季用枝条扦插法、压条法繁殖。
