茶叶生产已经开始，各地茶农已纷纷开展了茶园施肥、修剪等工作，针对今年茶叶生产新形势，谈谈自己对今年春茶生产的一点意见。
一、茶树防冻及补救措施
自去年12月28日后到现在全县已下三场大雪，不同程度对茶树造成冻害。广大茶农应注意做好防冻及冻后补救措施。下面我介绍几种防冻及冻后补救措施：
1、茶树防冻措施：（1）根际培土。冬季给茶树培土可保护根系安全越冬，一般向茶树根部培土5—10厘米；（2）茶园铺草。茶园铺草可肥地保温，材料可就地取材，以柴草、秸秆等为主，厚度以不露土为宜；（3）束篷包草。近年移栽的茶树，可用松毛枝插在茶苗周围，外面可用稻草或茅草捆住，但要适时束篷和解篷，解篷一般在惊蛰前后为宜。
2、受冻害茶树的救护：（1）及时摇雪扒雪到树篷外，可减轻冻害；（2）移栽的茶苗受冻拱起泥土，应及时将泥土添至茶苗根基，并将泥土压紧压实以防冻害；（3）修剪冻害枝条，受冻害枝条应在早春气候回暖后进行。要做到因树制宜，冻轻轻剪，冻重重剪。；（4）加强肥水管理，受冻茶树在修剪后，早施有机肥，增施磷钾肥，茶芽萌发后勤施氮肥，严格控制秋季氮肥的施用时间和用量，以利安全越冬。
二、施追肥
施追肥要抓紧进行，要在3月上旬结束，肥料的品种要多施N、P、K、Mg、S、Cu、Zn及有机肥，肥料用量要适当，每亩每次施用不超过尿素15kg，年用量不超过60kg，施肥要做到四平衡，即：（1）有机肥与无机肥要平衡；（2）氮肥与磷钾肥、大量元素与中微量元素要平衡；（3）基肥与追肥要平衡，一般基肥占总施肥量的40%，追肥占60%；（4）根部施肥与叶面施肥要平衡。茶树具有深广的根系，从土壤吸收养分和水分，但茶树叶片面积大，除光合作用外，还有养分吸收功能，施叶面肥，可选成卢博士有机液肥，氨基酸，快丰收等。
三、茶叶的采制
茶叶的采制是茶叶产生效益的核心。各茶农应从早从难打算，精心组织人员及时上山按标准采摘，适时采制。我们现在以炒浙江龙井为主，炒制龙井茶的鲜叶一定要在清洁地方摊放3—12小时，青锅后将青锅叶放在干净器具里堆放回潮40—60分钟。使梗叶水分重新分布，便于辉锅。一般来说青锅后含水量在20%左右，辉锅后含水量在7%以下，现大许多上市的茶叶片面追求外观翠绿，含水量在7%以上，没有多少时间就变色变质，自毁牌子，是一种不当行为，望广大茶农把好含水量这一关，为茶叶生产持续发展铺开道路。
