一、土壤及矿质营养条件
番茄对土壤要求不太严格，最好先用土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤。番茄在生育过程中，需从土壤中吸收大量的营养物质。据报道，生产5000千克果实，需要从土壤中吸收氧化钾33千克、氮10千克、磷5千克。
二、水分条件
番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度以45%~50%为宜。
三、光照条件
番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期，只要温度适宜，全年可以栽培。一般来讲，在光照16小时条件下生育良好，番茄的光饱和点为7万勒克斯，在3万~3.5万勒克斯才能正常发育。
四、温度条件
番茄是喜温蔬菜，一般来说15~35度的温度范围内均可适应番茄生长。经耐寒性锻炼的苗，可耐短时间的-2度。番茄生长最适地温为20~23度，当地温降到6度时，根系停止生长。
