1、清沟排水，防止湿害
夏季雨水充沛，要做好及时的排水工作。特别是地势低洼的田块，则尤其要注意这一点。积水过多，土壤湿度太大，地下水位高，会造成根系缺氧，引起沤根，从而导致植株生长发育不良。
2、及时浇水，及时中耕
天气炎热，浇水是必须的。除了补水以外，还能起到降低土壤温度、空气温度、叶片温度等多种作用。下雨过后，及时中耕，以免土壤板结，还能起到保墒、增氧的作用。
3、选对时间，正确摘心
正确的摘心可以消除顶端优势，还能促进植株的平衡生长。一般都在第一茬果实采收后，根据密度进行。摘心时，应将病、残、枯叶带出田外，以防病虫为害。
4、充足施肥，合理配比
底肥必须要足，尤其是幼苗、开花、成熟期，乃至第一批采收完成，都需要做好分阶段的追肥工作。合理配比元素补充，可恢复植株活力、提升第二批果实产量，也能起到防止早衰的效果。
5、适时采收，提早上市
适时采收既可丰产丰收，又能增加经济效益。像多数瓜果可在八成熟时收获，茄果类、豆角类蔬菜在九成熟时收获为好。
6、有效地防治病虫害
夏季蔬菜常见病虫害有病毒病、炭疽病、灰霉病、溃烂病和蚜虫、红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫等。防治用药时要特别慎重，严禁高毒性残效期长的农药，确保人畜安全，不管治虫或是治病，在收获前10～15天均不能喷药。
