食用百合生长中期（5月份）的管理工作
1、适时摘花蕾和花心：为了防止茎杆徙长消耗养分，影响鳞茎膨大，当百合株苗茎上叶生长停止，花茎开始延伸，花蕾形似玉米粒大小时即可摘掉。因为花蕾大小不一，所以分三四次完成。在5月下旬要及时摘心打顶，选择晴天中午进行，不要在阴雨天或者有露水时进行。
2、食用百合第2次追肥：在打顶后进行第2次追肥，控制氮肥、增施磷钾肥，施硝酸钾10千克，硫酸钾5千克或者草木灰50千克。
3、及时中耕：注意雨后及时中耕，破除土壤板结。
4、喷施叶面肥：用质量分数为0.3%的尿素或者用质量分数为0.2%~0.3%的磷酸二氢钾对叶面喷雾二三次。
同要需要做好防旱、防涝、防虫害、防早衰。
