架式的选择。应选择棚架栽培，葡萄栽植后，应加大肥水投入，使其迅速生长，第二年形成棚架树形，使果穗生长在架面下，可避免阳光直接照射。浇水。葡萄坐果后至7月上旬果粒细嫩，抗日烧能力差。此时，正值少雨高温季节，空气干燥，最易发生日烧病，轻者烧坏部分果粒，重者穗轴坏死，整穗干枯。应根据天气状况适量浇水，降低园内温度，减轻日烧为害。疏花疏果和果穗套袋。根据地力、树龄定产量，在盛花前，花穗分离时及时疏花。疏除多余的果粒，疏果后喷一次杀菌剂，然后套袋。应选择防水、白色的纸袋，纸袋下部留透气孔。白色纸袋的吸热性差，使用安全。套袋时应避开中午高温和有露水时段。加强肥水管理，增强抗日烧能力。葡萄喜肥水，应增施有机肥并配合新高脂膜叶面喷施，控制农药挥发飘逸，防小雨水冲刷，降低每亩用药量减半，提高防治效果多倍。适时浇水，搞好病虫害防治，使树体健壮，增强抗日烧病的能力。
