当前，我国北方地区的水资源已严重缺乏，干旱成为制约农业生产的一大障碍。因此，种植节水抗旱小麦品种，是一项节约水资源、降低生产成本、增加经济效益的好办法，有利于今后的农业可持续发展。
1、莱州3279。该品种1998年在不浇水、不施肥的条件下，每667平方米（1亩）产量达466.7公斤。1999年仅在春季浇一次水，每667平方米产量达584公斤。2001年在1水田节水种植，每667平方米产量达350-500公斤。
莱州3279属冬性，幼苗半匍匐，分蘖力强，成穗率高。长势强，早春生长发育快。株型紧凑，长相清秀，叶片小而上挺，旗叶直立，角度好，有利于通风透光（抽穗后田间呈现"只见麦穗不见叶"的景象）。株高75厘米，秆矮、秆细，基部一、二节节间短而充实，秸秆弹性好，抗倒性强。高抗病害，抗旱，耐盐碱。早熟，落黄好，抗干热风。一般每667平方米成穗50万左右，穗粒数35-40个，千粒重35克左右。长方穗，长芒，白壳，白粒，角质，容重834克/升，品质优。
2、石家庄8号。该品种0水处理的纯旱作鉴定试验，比对照增产109.2%。2001年在小麦生长中后期持续干旱，且全生育期一水不浇的旱地示范田，每667平方米产量创489.12公斤。2002年大旱之年，河北省馆陶县示范田2水处理，每667平方米产量达476-593.7公斤。
石家庄8号属半冬性，抗寒性好。幼苗半匍匐，分蘖力强，成穗率较高，自身调节能力强。长势旺而壮，株型较松散。株高75厘米，秸秆韧性好，抗倒伏。高抗病害，抗旱，耐瘠薄，耐盐碱。中熟，落黄特好，抗干热风。一般每667平方米成穗43-50.6万，穗粒数32-38个，千粒重45克左右。纺锤穗，短芒，白壳、白粒，硬质，容重796克/升，品质好。
