一、除草
苦瓜田空地、周围田埂、水沟上均不得有草，可以用草甘磷类的药物打灭。
植物整理：及时摘除棚子下部的老、黄、病叶，以及悬挂到下部的无瓜的枝条。如果可以，上部无瓜或雌花的枝条也应该摘除。有病、虫也应该及时摘除。所有摘下的叶、枝、果都应该装袋远远销毁。
二、促花
经常性少量喷施开花精、促果灵、喷施宝、氨基酸、芸荟素、硼砂、磷二甲、硝酸钙等药剂。
三、采收
苦瓜宜及时采收，当幼瓜充分成长。果皮瘤状物突出膨大，果顶开始发亮时采收。
四、防害
苦瓜常发病有线虫病、枯萎病（嫁接苗一般不发病）、白粉病、疫病等。虫害主要为瓜实蝇、蚜虫。
