蜗牛被称为是“肉中黄金”，营养价值非常高。养蜗牛自然就成了致富的一个好门路。可有些人养蜗牛养出了花样，不信您看。
蜗牛被称为是“肉中黄金”，营养价值非常高。养蜗牛自然就成了致富的一个好门路。可有些人养蜗牛养出了花样，不信您看。
说这话的是老崔。若不是亲眼看见，还真以为老崔的白菜地里闹上了虫灾呢。要说这老崔本来也有一份不错得工作，可是人家就是喜欢蜗牛，于是索性辞了工作专心养起了蜗牛。
蜗牛是雌雄同体动物，每只蜗牛体内都有雌雄两种生殖器，但是要想繁殖后代，它们得互相交配。蜗牛得生殖器长在头部。它的感观敏锐而灵活，一对长触角顶端长着眼睛，这个眼睛能分辨昼夜感知光线的强弱，它的一对短触角是嗅觉器官，能闻到气味，找到食物，蜗牛得生殖器官就长在右侧长触角得后面，平时是看步到得，只有当蜗牛交配前处于兴奋状态时就一目了然了。
凭借对蜗牛得喜爱和了解，老崔搞起了蜗牛养殖，可是后来老崔发现，蜗牛在生长过程中，它的外壳边缘非常柔软脆弱，只要稍稍一碰，就很容易受到伤害。而一旦受到伤害，它就会停止生长，把营养都用在修复伤口上，等伤口好了再接着长。而这种伤害，在养殖过程中是很难避免的。即便是没有伤害到蜗牛，老崔也发现封闭式的饲养存在着一些问题。
为了给长势好的蜗牛更大的空间，巡视之后，老崔把那些老也不见生长的蜗牛挑了出来，随手扔在了草丛中。一段时间后，当老崔再次路过那块草地时，竟然无意中发现了那几只被他丢弃了的蜗牛。一看这蜗牛比原来大两三倍。
惊喜无比的老崔赶紧把这几只蜗牛收集回去与原来的做了比较，原来巨大的差异性现在已经没有了。正是这次经历，让老崔有了一个大胆的想法，就是放蜗牛自由行动自由采食。可是老崔的蜗牛很多，都放出来它们吃什么啊？老崔研究起了蜗牛的食谱。蜗牛不挑食，在众多的种类中，老崔最后选择的是给它们吃白菜。
当白菜长很旺实的时候，老崔把小蜗牛放进了菜地里。正当老崔坐享其成时，菜园里的一幕让他惊呆了。白菜地里面的白菜叶上满满的全是蜗牛。怎么可能呢？蜗牛有一个鲜为人知的特点，那就是很少吃嫩叶子。凭着老崔对蜗牛的了解，发生这样的事情简直就是不可思议。那么，不吃嫩叶的蜗牛为什么吃完了老叶以后，继续吃光了所有的嫩叶呢？
想来想去，老崔知道了其中的原因。白菜地里蜗牛投放的密度太大了。别看它是软体动物，浑身上下没有骨骼只有柔软的肌肉，但是它们的嘴上功夫厉害，舌头上长着无数细小的牙齿，多的竟然达到1万多只，只要它们把舌头在嫩叶上这么一刮，就把嫩叶刮进了嘴里。这小小的蜗牛，食量不小，如果白菜还没有长到一定的程度，再加上蜗牛的密度比较大，也许今天看上去白菜叶子还很齐全，两天后就被蜗牛狂卷了。怎样才能既能满足蜗牛的食量，又能保证白菜的正常生长呢？老崔摸索之后有了经验。当白菜长到十四五个叶子的时候，就把小蜗牛放进去，一亩地别放太多只。
不过再自然地生长，白菜也需要水啊，而且蜗牛天生也喜欢潮湿地环境。但是蜗牛毕竟不是水生动物，如果采用喷灌吧，这白菜被蜗牛吃的千疮百孔，一沾水就很容易烂掉，水的问题该怎么解决呢？像这种大面积，一般只能用渠来灌溉，掌握量，地做得平一点，水进去以后马上就能渗进去，不会把蜗牛淹死了。别看白天，这些蜗牛都老老实实的藏在白菜叶子的下面，可是到了晚上，或者气候合适的时候，它们可就没那么老实了。为了防止它们逃跑，老崔做了一个网，把白菜地围了起来。
围完后的晚上，老崔检查时仍然发现了问题。到晚上一看蜗牛都顺着边全爬出来了，根本就起不到什么防逃作用。为什么防逃网并竟然没有起到防逃的作用呢？老崔细细的观察，发现了问题所在。网比较松，蜗牛直接可以顺着网爬上来，爬到上面来以后一下就掉下来了，都掉到外边了。怎么办？如果把网拉长，让它往里面掉不就行了吗？于是老崔在木板上又加了一块10公分左右的横板，两个竹片之间拉了一根铁丝。
逃跑的问题解决了，老崔想，这回就安安稳稳的等着收获吧。没成想，老崔的蜗牛还是出了问题。早上起来检查的时候，发现地里头这个一片一片的死亡蜗牛，蜗牛的壳也被破的，当时也不知道什么东西咬的。是谁一夜之间夺走了这么夺蜗牛的生命呢？谁是杀死这么夺蜗牛凶手呢？天敌！一定是天敌！老崔的脑海中首先想到的是天敌杀死了蜗牛。可是蜗牛的天敌很多，有鸟，有青蛙，有刺猬，还有老鼠，究竟是它们中的哪一个呢？正当老崔在为寻找凶手发愁的时候，一只老鼠从墙边飞驰而过。这可犯难了，要防这老鼠，用夹子吧，这么大一片菜园得放多少夹子，用老鼠药吧，也不能。怎么办呢？既然蜗牛是让它的天敌——老鼠给吃了，那就找来老鼠的天敌。用老崔的话说，这叫生物防治。养了猫以后，老鼠没了，老崔的蜗牛再也没有发生过类似的事件。
老崔在白菜地里养起了蜗牛，蜗牛的生长速度快，比封闭式的养殖要提前一个月上市，而且品质也非常好。再有啊，还特别省劳力，这么多蜗牛，这么大的一片菜园，里里外外就老崔一个人忙活，他说一点也不累。
