尽管矮丛蓝莓和半高丛蓝莓抗寒力强，但仍时有冻害发生。蓝莓种植的冻害最主要表现为越冬抽条和花芽冻害，在特殊年份可使地上部全部冻死。
在寒冷地区蓝莓栽培中，越冬保护也是保证产量的重要措施。
1.蓝莓种植的堆雪防寒
在北方寒冷多雪地区，冬季可以进行人工堆雪防寒。经堆雪防寒的蓝莓产量较不防寒，以及盖树叶、稻草的产量大幅度提高，并且具有取材方便、省工省时、费用少、保持土壤水分等优点。一般覆盖厚度以树体高度2/3为宜，适宜厚度为15～30cm。
2.蓝莓种植的其他防寒方法
在我国东北黑穗醋栗等小浆果栽培中，普遍应用埋土防寒方法，在蓝莓栽培中也可以使用。入冬前，将枝条压倒，覆盖浅土将枝条盖住即可。但蓝莓的枝条比较硬，容易折断，因此，采用埋土防寒的果园宜斜植。
树体覆盖稻草、树叶、麻袋片、稻草编织袋等都可起到越冬保护的作用。
