浇水，辣椒在花果期要有充足的水分管理。尤其遇伏旱，必须及时浇水。遇大雨要及时排水，大雨之后应立即排水，浇水宜浇井水，以降温换气，保护根系不早衰。
施肥，辣椒需施磷钾肥较多，增施有机肥和磷钾肥，适量用氮肥。适当喷施叶面肥，在施叶面肥时加入光和营养膜肥增加肥效，助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。
防止辣椒三落，盛花期三落主要是高温干旱、高温多雨水涝、病虫危害，特别是病毒病的发生和流行。在管理上以促根、保根、发根、壮根为中心，提高植株抗性，喷施辣椒壮蒂灵|可使果实把柄变粗，水分和营养输送流畅，提高营养流量，促进果实发育和膨大。
