一、光照条件
番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期，只要温度适宜，全年可以栽培。一般来讲，光照16小时条件下生育良好，番茄的光饱和点7万勒克斯，在3－3.5万勒克斯才能正常发育。
发芽期不需要光照；
幼苗期对光照要求比较严格，光照不足延迟花芽分化，使着花节位上升，花数减少，花芽素质下降；
开花期光照不足，容易引起落花落果；
结果期处在强光下，坐果多，单果也大，弱光下坐果率低，单果重减小，还容易出现空洞果和筋腐果。
二、水分条件
番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45－50%为宜。
幼苗期生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。
第一花序坐果前，土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。第一花序的果实膨大后，对水分的要求明显增加。
果实膨大期，每株番茄每天吸水量为1～2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5～7天。
浇水原则：①番茄根系非常发达，控徒长，浇水非常重要。首先起垄，防止大水漫灌，保证作物正常生长还不缺水，不会沤根死亡，不得茎基腐病。起垄高度一般在22－25公分高，分大小行。大行宽80公分，小行宽60公分，小行起成“V”字形，定植前5~7天先浇一次小水，25公分高的垄，浇水至18－20公分处，浇水速度越快越好，这叫造墒水，5－7天后把苗子定植在垄的水位线后，再浇定植水，保证苗子在同一条水位线上，5－7天后再浇缓苗水，墒情好后进行划锄，增加土壤透气性，防止水份蒸发。②提前盖地膜防水份流失，地膜一定要用白色的，黑地膜会影响根系生长，温度高时地膜上好后，不要铺开，顺放在小垄边上，防止高温伤坏作物叶片。20－25天不用浇水，第一穗果长到鸡蛋或点完第三穗花坐果后再浇水施肥。当苗子长到40公分高时，在中午最热时，把苗子向一侧按到再顺垄方向，防止徒长，苗子站起再吊秧。倒在地上部分不再提起，以后会生很多不定根，增加后期膨果速度，提高产量。
三、土壤条件
番茄对土壤要求不太严格，最好选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。番茄在生育期过程中，需从土壤吸收大量的营养物质。生产5000千克果实，需要从土壤中吸收氧化钾33千克，氮10千克，磷5千克。这些元素73%分布于果实中，27%存在于茎、叶、根等营养器官中。
各种肥料元素的作用：①氮肥：提高作物营养运转速度，拉长节间，拉长叶柄，开大叶片，要限量使用，超量使用作物节间变长，茎细，叶柄超长，叶片超大而薄，叶片颜色浅黄色，出现开花晚果实小，膨果慢，影响产量，抵抗病②过磷酸钙：含磷含钙，钙肥增加作物细胞分裂，膨花膨果，花器健壮，提高授粉率，减少畸形果，地温低时，根系生长缓慢，很难吸收到钙，会引起缺钙出现畸形果，筋腐病果，补救方法，水冲施硝酸钙，当每穗果长到花生米大小时，每穗果喷施一次硝酸钙，可以预防。③磷肥：促进作物根系生长，决定根系生长数目，缺磷主根数量减少，影响对作物营养输送，前期翻地一定要用好磷肥，根扎的深，为作物很好的输送营养，增加抗寒抗旱，能减少浇水次数，预防浇水多，湿度大，发生严重病害。④钾肥：翻地应使硫酸钾，壮秸秆，膨大果实，使果实颜色好，表面光亮，硬度好，耐运输。⑤镁肥：提高作物叶绿素含量，促进光合作用。镁肥不足，叶片会出现不规则的大块黄斑失绿现象。各种微量元素的分布与镁有直接关系。⑥锌肥：使作物营养运转速度加快，生长点长的快，不黄化缩头也起光合作用。⑦铁肥：作物吸收后，抑制细菌生长，在作物叶片表面形成一种保护膜，提高作物抗病能力。缺少铁元素，植株叶片出现黄化，抵抗能力下降。⑧硼肥：增加作物细胞分裂，促使花芽分化，提高作物生殖生长和营养生长平衡。缺少硼，花蕾不形成或花蕾小。⑨硫酸铜：提高作物抗病性，在作物叶片、秸秆表面层形成一种蜡层，使细菌不得侵入。
各种元素使用都有一个量，每种元素超量使用都会影响其他元素的吸收。
