一、培育壮苗。秋冬茬番茄是在高温季节育苗，一定要加强苗期管理，特别是花芽分化期，温度的控制。注意温、光、水、营养的调节，培育壮苗。
二、改善温室管理。特别是要控制温室内适宜的温度。白天应在22～28℃，夜间15～18℃最佳。温室的灌水应该是勤浇浅灌，切忌大水漫灌。
三、保证营养供应。番茄种植应该重视底肥，增施有机肥，以提高地温。中后期注意速效肥的追施，一般二苔果以后，浇水应隔一次追一次肥，特别是中后期还应喷施一些叶面肥，如2‰～3‰的磷酸二氢钾和硼、锌、钙等微肥。
四、做好授粉。授粉使用的调节剂应视温度高低合理调节浓度，防止过浓或过稀。番茄的点花，一花只能一次，不能重复点花。
五、改善光照条件。番茄为喜光作物，棚膜最好采用无滴膜，且用新膜；冬季要及时揭盖草帘，并彻底清扫棚膜上的尘土；在低温光照弱的季节，最好在后墙张挂反光膜，以改善温室的光照条件。
六、加强病虫防治。及时地防治晚疫病、灰霉病、叶霉病和病毒病。
七、及时采收，避免大小果争夺养分。
